Pour commencer, on ira dans un restaurant typique de Naples, dans les environs du Centre Historique. Ici vous aurez une parfaite explication du tiramisù, de son histoire et de sa tradition. Le tiramisù est un douce que toute le monde essaie de faire, mais seulement ici vous aurez la vraie recette ! Les ingrédients justes: le café, la crème, les biscuits et le mascarpone. Nous imbiberons les biscuits dans le café et préparerons la crème célèbre du tiramisù. Vous aurez la supervision d’un expert et la possibilité d’utiliser les justes outils de travail. Pendant que on attend que notre douce soit prêt, on aura une explication sur l’histoire du limoncello et de citrons de notre territoire.