正宗披萨制作课：学习面团秘制配方，含有开胃菜和饮料。

如果您正在考虑在那不勒斯吃什么、去哪吃最能体验城市灵魂，答案永远是那不勒斯披萨。

但比在名店品尝更特别的，是在本地大厨指导下亲手制作。

报名我们的那不勒斯披萨课程，您将用两小时深入面粉香气、薪火温度与传统技艺，体验世界羡慕的披萨文化。

进入教室，您会得到围裙和全部工具，化身一日披萨师。

课程先介绍决定披萨风味的本地食材：高筋面粉、天然酵母、那不勒斯水质，以及最关键的时间与手感。 接着动手和面、揉面、等待发酵——这些步骤构成了地道面团的灵魂。

面团静置时，主厨端上由坎帕尼亚新鲜食材制成的前菜：铺满Piennolo 番茄的家常烤面包与 Fior di Latte 奶酪。

配一杯冰镇软饮或当地葡萄酒，让您放松并与同学、主厨自然交流。

随后回到操作台，学习正确摊面，不破坏筋膜，确保披萨边缘高而蓬松。

我们会公开调制DOP 圣马尔扎诺番茄酱的小诀窍，现场压碎番茄、加入初榨橄榄油和新鲜罗勒，再铺上水牛奶酪。

食材全部来自小型农户，无工业添加。

最后，您将把披萨送入专业石炉，高温数分钟即成。

第一口热腾腾的玛格丽塔，是您双手、热情与大师指导的结晶。

课程结束时，我们授予专属证书，留作厨房纪念或旅行回忆。

这趟烹饪体验适合情侣、家庭或独行食客。孩子可以享受手作乐趣，成年人则领略“做披萨是爱的仪式”。

带着手写配方回家，再次复刻这份那不勒斯味道，您也在支持本地传统和小农经济。

计划周末或南意美食之旅时，别错过这堂那不勒斯披萨课程——它让您真正触摸这座城市跳动的美食文化。